南平市、延平区科协诚邀专家为茶农“传经送宝”

5月26日，在第六个全国科技工作者日来临之际，结合“创新争先，自立自强”主题，延平区科协学会部与南平市科协学会部联系，邀请武夷山市岩歆茶叶科学研究所负责人、特级制茶工艺师柳德义，武夷山市茶产业发展中心机关支部书记叶元高，国家评茶一级技师张颖等来延，为提升延平茶园管理及制茶水平开展技术指导。

一路上，小雨淅淅，云雾迷蒙，但依旧阻挡不了热衷茶事业的人。一行人来到茫荡山华茂茶园，该茶园海拔高、云雾缭绕、日夜温差大，生态环境具有明显优势。专家们认真查看了茶叶品种、种植、除草防虫等情况，通过现场“把脉问诊”，专家们提出了茶叶种植沟深度、有机肥标准、水仙种植密度、茶园管理等方面建议，为茶农细致地讲解茶树养护知识。茶农们也围着专家将日常种植茶叶的困惑道出，柳德义一一解答，教会他们科学施肥、科学除草等科学化的茶园管护知识。

随后，专家们来到制茶厂，参观制茶设备，并对今年制作的毛茶进行了一番指导与品鉴。柳德义认真讲解制茶工序及茶叶储存时需注意的事项，并现场回答茶农制茶中的疑惑，并强调，在制茶过程中要注意保留高山生态茶自身的特征、香气、滋味，争取创出延平特有韵味的茶叶品牌。

专家们的讲解涵盖内容广、实用性强，受到茶农的热烈欢迎。他们表示受益匪浅，对日后茶产业发展更有信心了。

区科协负责人对专家们表示诚挚感谢，并带领延平区科协科技志愿服务队向茶农们宣讲了科学家精神，希望茶农们能扎根延平，创新争先，与武夷山茶专家、茶企业加强沟通交流，认真学习茶树科学栽培与茶叶加工技术，努力做好延平区“三茶统筹”发展这篇大文章，助力乡村振兴。