人间烟火气就在美食节

1月31日下午，笔者得到一个不一样的任务。

“下班后有空没？一起去逛美食节啊。”去逛美食节怎能一个人？不巧朋友实在走不开，只得孤身前往。

5时许，乘公交来到闽北大饭店对面，也就是举办美食节所在地，很容易找。红彤彤大大一连片，正是新春喜庆的颜色。

“海蛎饼5元一个”“玉米饼10块钱3个”“烤鱿鱼20块7串”……吃货最关心的首先是价钱，人都来了，总要吃上一些。还好，小贵，小一点的荷包也不怕。

一圈下来，却有了一种挑花眼的感觉，都想试试。又不免想到，要是身边有个伴就好了，可以帮助治一治这选择困难症。

东山岛铁板鱿鱼、蒙古烤肉、台湾章鱼小丸子、网红把把串、上饶烤腿、呼伦贝尔烤肉、土耳其手割肉……现场弥漫着各种风味的烤肉香气，“肉食者”随处可见，各类烤肉是当之无愧的主角。

爆浆豆腐、烤玉米、小饹、豆腐花、炸春卷、樟湖光饼、金牌灌蛋、米粿、手工糍粑……诸多闽北特色小吃是正宗的家乡味道，味道很好，值得一试。还有延平非物质文化遗产茶洋盏展示，特色农产品销售。

吃嘴干了怎么办？有鲜榨橙汁、甘蔗汁、鲜果酸奶、冰淇淋……

几乎所有美食都是现场制作，前前后后，一眼可见。

随着天色渐渐昏暗下来，人群也变得越来越密集。

年轻父母带着儿女，爷爷奶奶带着孙子孙女，牵着手的年轻情侣，三五成群的少年……大家或手里拿着各式各样的小吃边吃边走边看，或在摊位前等待美食制作完成，或聚在一起有说有笑……伴着摊位店主的叫卖声、烤肉时发出的滋滋声、美食制作过程产生的白色烟气、飘散空中的肉香……

这，就是难忘的人间烟火气啊！

美食总是能承载我们许多的美好记忆，何不携几位亲朋，一起留下这段美好。本次美食节将一直持续到元宵节，每天上午10点到晚上10点。

值得提醒的是，晚间人很多，大快朵颐的同时，小孩一定得看护好，吃剩的东西别随地乱丢，肉串的竹签避免扎到人，滚烫的汤汁小心洒出来……文明城市，你我一起守护。（图/文 卫金平）