深入学习“千万工程”经验｜延平：念好“土”字经，富硒稻种出田野新希望

7月13日，全省深入学习“千万工程”经验、建设福建美丽乡村现场推进会在南平召开，今日起闽北日报推出四个专题版，围绕我市“念好‘土’字经”“打好‘特’字牌”“唱好‘产’字歌”“党建强保障”四个方面进行报道，延平区推广富硒水稻和延平区赤门乡联村党建做法列入市里的专题报道。

＃ 核心提示

习近平总书记强调，“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这3个字琢磨透”。作为福建的农业大市，南平始终牢记嘱托，在当好福建粮仓、为全省粮食安全作贡献的同时，把“土特产”作为推动乡村振兴的“金钥匙”。

做好“土特产”文章，根在水土。一方水土养一方人，一方水土产一方物，每一片水土都有自己独特的物产。做好“土特产”文章，根在文化。土特产的发展史，既是一部作物生产史，也是一部乡土文化史，唤起的是乡愁，浓缩的是乡思。

立足资源禀赋，扎根乡土文化，南平着力念好“土”字经，从找准比较优势入手，加强整体规划，合理布局开发，做好转化文章。市级层面重点打造旅游、茶、竹、水、肉鸡等“五个一”生态优势产业，县（市、区）因地制宜谋划发展一瓶酒（建瓯酒业）、一粒米（浦城大米）、一朵菇（顺昌海鲜菇）、一杯奶（延平乳业）等各具特色的农业主导产业，已建成武夷岩茶、建瓯笋竹2个国家级特色农产品优势区，浦城大米等16个省级以上特色农产品优势区。

延平：富硒稻种出田野新希望

小暑时节，延平区王台镇坋垱村一个山坳里，种粮大户李安元的单季富硒稻已进入孕穗期，郁郁葱葱，长势喜人。

科技特派员宗芳用手机视频连线，指导李安元：“老李，现在要喷施第一次富硒肥了。一亩地使用半瓶富硒肥，按照每瓶1：500的比例兑水稀释，均匀喷施于水稻叶面，以叶面不滴落水为准。最好是选择晴朗无风的天气，早上喷施或者傍晚用无人机喷施。”

去年，坋垱村与福丰稻谷专业合作社签订300多亩优质富硒稻种植产业链示范推广合同。

种植富硒稻，对于李安元等农户来说是件新鲜事。“富硒稻对生长环境、地力把控方面都有着更高的需求，要投入更多的精力和成本，才能达到富硒稻的标准、质量，价格才能有保证。”李安元坦言，从种植到收割，需要按照统一规范、标准来做，还好有科技特派员团队的帮助，他们经常前来对富硒稻种植和管理进行指导。

李安元所说的科技特派员团队，是指在延平区委推动下，由南平市粮油质量监测站技术负责人宗芳等6名省级科技特派员组建成立的“延平区优质稻谷技术开发科特派组团”对接福丰稻谷专业合作社，专门负责优质富硒稻种植示范推广。

“硒在水稻生长期间通过‘土壤—水稻根系—水稻茎叶—稻谷’迁移转运规律，被植株转化为人体可直接吸收的有机硒元素，将硒富集到稻谷籽粒中，从而生产出营养价值丰富的富硒米。”宗芳介绍，从2018年起，团队通过3年多努力，攻克了闽北地区富硒稻种植的技术难题，“经检测，这种稻米硒含量平均每公斤可达0．2毫克。团队帮助合作社成功申报省科技厅补助项目《优质富硒稻种植产业链示范推广》，拥有富硒稻种植知识产权和核心技术。”

福丰稻谷专业合作社理事长张彩宜告诉笔者，目前合作社在延平推广种植2000余亩，年生产富硒稻稳定在80万公斤。合作社还注册了“亿品健”“闽北山泉”等富硒大米商标，加强产品检测，保证产品质量。

截至目前，在科特派团队的有效帮扶下，福丰稻谷专业合作社已在南山、王台、塔前等乡镇推广种植富硒稻面积2300多亩，带动近800户农户种好粮、多增收。