区市场监管局：全力护航龙舟赛顺利举办

“感谢您每日的驻点监厨，我们用餐十分放心，能全身心投入到比赛训练中去。”11月15日，龙舟掌舵手小王高兴地对区市场监管局工作人员说道。

看到当地市场监管局的工作人员每日早早的入驻酒店后厨，对食品加工制作的重点环节进行动态检查，各参赛队运动员纷纷表示：“暖心，用心，我们很满意，为市场监管局的同志们点赞！”

连日来，延平区市场监管局依据《食品安全法》等法律法规，同时结合运动员们十分关心的问题如菜谱的设计、防范有害生物等，对本区6家接待酒店进行严格仔细的赛前监督检查与专业化指导。

“我们重点检查采购食材新鲜度，进货票据、供应商资质、食品加工区卫生整洁状况、落实‘三防’措施、农药与抗生素残留、食物留样等15个细项，从方方面面入手，密织餐饮安全保护网。”区市场监管局驻西方财富酒店负责人说。

同时，区市场监管局结合我市创建全国文明城市的工作目标，全面铺开食品（餐饮）安全监管检查工作，现已全链条全覆盖检查赛事定点接待单位，发现食品安全隐患21个，均送达责令整改通知书，对酒店经营方开展耐心细致的教育劝导，各酒店能较好的接受现已整改完毕，这一举措扎实守护龙舟赛运动员们“舌尖上的安全”。

“为确保盛大赛事在我区圆满举行，树立延平区文明良好形象，区市场监管局从强化食品安全监管、加强价格欺诈和不正当竞争等行为查处力度、加强消费者维权投诉举报受理、加强违法案件查处速度等四个方面，着力落实好相关监管职责。”延平区市场监管局主要负责人表示。

下一步，区市场监管局还将保持韧劲，做好龙舟公开赛举办期间的食品、餐具动态检测，完善应急响应机制将食安风险降至最低，交上完美的“延平答卷”！