厦门首家“泾源黄牛肉品牌店”开业 闽宁协作再上新台阶
2024-03-04 10:50:13 作者: 来源:东南网 责任编辑:肖练冰
|
家门口买到正宗宁夏土特产 厦门首家“泾源黄牛肉品牌店”开业,闽宁协作再上新台阶 东南网3月4日讯 (海峡导报记者 郑炜 通讯员 黄静怡)宁夏泾源县气候凉爽、光照充足、饲草丰富,是发展牛肉产业得天独厚的资源宝地,也是全国优质牛肉的重要生产基地。现在,不用跋山涉水,就能在“家门口”品尝到泾源的原生态美味。 3月2日上午,泾源特产推介暨厦门市首家“泾源黄牛肉品牌店”授牌仪式在湖里区华泰路举办。店内除了有新鲜、正宗的宁夏泾源黄牛肉,还有各类肉干、蜂蜜、菌菇等特色农产品,为市民餐桌增添浓郁的西北风味。“泾源黄牛肉品牌店”的开业是闽宁协作的新举措,也是两地共同做好“土特产”大文章的生动写照。同安区农业农村局作为活动主办方之一,全力推进了品牌店的落地及运营。该部门负责人表示,两地将持续深化交流合作,助推产业高质量发展,助力乡村全面振兴。 浓浓泾源风味 打包带回家 口感爽滑的泾源黄牛肉、果香浓郁的泾源蜂蜜、绿色无污染的泾源菌菇……在湖里区华泰路的西夏盛宴泾源黄牛肉体验馆,清一色的泾源特色农产品整齐排列,供市民朋友轻松选购。此外,店里还提供了贴心的烹饪指导,让市民在家中也能品尝到纯正的西北美味。 导报记者获悉,泾源县位于六盘山东麓、宁夏最南端,素有“高原绿岛”“天然水塔”之美誉,被誉为宁夏的“后花园”、西北的“小九寨”、塞上的“小江南”。独特的气候条件和丰富的自然禀赋,造就了泾源特色农产品的优良品质。 泾源黄牛肉纤维致密、肉质鲜嫩、蛋白多脂肪少,被誉为“肉中骄子”,被农业农村部登记为国家地理标志保护农产品、国家级农产品地理标志示范样板。泾源蜂蜜果糖、葡萄糖含量高,富含氨基酸、维生素等多种微量元素,美味清香、清热解毒、养颜抗衰老,被称为“蜜中珍品”。泾源菌菇、中药材品质上乘,生态、绿色、无污染,备受消费者好评。 “这是泾源黄牛肉品牌推广和市场拓展的大事、喜事。”泾源县政府常务副县长任伟直言,通过实体店现场体验方式,将带给消费者最直接、最真实的消费感受。两地也通过东西部协作平台,持续提高“泾字号”特色农产品的知名度和美誉度,加快实现农产品由“品质好向卖得好”的转变。 山海情深 同安助力“泾源所需” 山海几千重,一路可相逢。泾源县是同安区闽宁协作的对口县,两地跨越千山万里,同向发力,念好“山海经”,庚续“山海情”,多方共享发展果实。 一直以来,同安区以“优势互补、互利互惠、长期协作、共同发展”为原则,不断强化“联席推进、结对帮扶、资源互补、领域协作、产业带动、劳务对接、消费帮扶、人才交流、社会参与”等帮扶机制。 同安区、泾源县各5个部门、3个街道(乡镇)、6个社区(村)、4所学校、2家医院之间一一签订结对帮扶协议,建立结对关系,开展包括考察互访、线上座谈交流、捐款捐物在内等形式多样的结对交流活动,持续加强结对帮扶,落实落细帮扶任务。 用“同安经验”浇灌泾源良田,成功推动首批“闽宁协作”农业碳汇交易落地。去年,同安区在对口泾源县的协作工作中,为泾源县农业资源增加固碳减排新载体,并将农业碳汇最终转化为可观的经济收入,做到生态、经济两手抓,质量效益两提升,将新思想新理念带到泾源县、将好经验好做法复制推广到泾源县,坚持精准援宁,打造“闽宁协作+农碳交易+乡村振兴”新样板。 同安区相关部门负责人表示,同安区将持续以“同安所能”助力“泾源所需”,助力泾源县乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕,形成区域协调发展、协同发展、共同发展,实现共同富裕的良好局面,帮助山海协作项目不仅实现短期“输血”,又促进长期“造血”,让两地山海通道更加广阔。 |