【全民健康网格化服务】水南街道：合坑社区开展食品安全全民健康网格化服务宣传志愿活动

食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，是社会公共安全的重要组成部分。食品安全问题不仅影响消费者的健康，还可能引发社会恐慌和信任危机，对经济发展和社会稳定造成不良影响。

大部分居民对食品安全知识了解不足，缺乏正确的食品安全知识和行为习惯。一些居民在购买、储存、烹饪食物等方面存在不科学、不合理的做法，增加了食品安全风险。

为了增强居民对食品安全问题的关注度，认识到食品安全对健康的重要性，引导居民关注食品生产、加工、储存、运输等环节的安全问题，提高对食品安全的警觉性。9月19日上午，合坑社区在居民休闲娱乐区开展食品安全全民健康网格化服务宣传志愿活动，活动中，健康网格员通过发放塑料手摇扇和宣传单，向居民普及食品安全基本常识、如食品保持期、食品储存方法、食品添加剂等；介绍食品选购技巧，如查看食品标签、了解食品来源等；传授食品烹饪安全知识，如生熟分开、食物煮熟煮透等；倡导健康饮食习惯，如均衡饮食、减少加工食品摄入等；引导居民养成食品储存和加工的良好习惯，如合理存放、正确烹饪等；鼓励居民积极参与食品安全监督，发现食品安全问题及时举报。（林英）