四鹤街道：“艺”起庆国庆 饺香情更浓

为了庆祝新中国成立75周年华诞，以丰富多彩的活动向祖国母亲献礼，同时增进邻里感情，拉近彼此之间距离，共享快乐时光。9月30日上午，四鹤街道新时代文明实践所、新建、官沙田社区新时代文明实践联建片与南平海关、延平区委组织部、延平区农业农村局、延平区科学技术协会、南平市延森林业有限责任公司、中国武夷实业股份有限公司南平公司、福建三山集团有限公司、福建广和建设发展有限公司、南平市融桥融资担保有限公司、国药（南平）器械有限公司、熹贝武夷国际幼儿园等共建、联建单位举办“‘艺’起庆国庆 饺香情更浓”包饺子比赛活动。

“你这个皮儿擀得太厚了，要擀薄一点。”参加比赛的陈大妈激动地说道。比赛现场，社区广场上，参赛选手们个个精神抖擞，跃跃欲试。随着主持人的一声令下，比赛正式开始。选手们迅速进入状态，配合默契。他们手法娴熟，动作迅速，不一会儿，一个个形状各异、饱满匀称的水饺就摆满了盘子。比赛过程中，选手们不仅展现了高超的技艺，更在相互交流中增进了友谊。他们一边包饺子，一边聊家常，分享着各自的烹饪心得和生活趣事，整个现场充满了温馨和谐的气氛。

“活动不仅让我学到了新的烹饪技巧，更感受到了社区的温暖和关怀。”张大姐看着自己的成果说着。

此次活动共有8支参赛队伍，每支队伍5人，每支队伍分别制作50个水饺，根据完成的时间、造型摆盘以及味道分别打分。经过1个多小时的激烈角逐，寓意团圆、幸福、美好的饺子在居民相互协作下一排排地展示了出来，看见自己的劳动成果，大家脸上洋溢着幸福满意的微笑。判裁员以“质量、样式”为标准，评选出了一等奖、二等奖、三等奖。

小小的饺子包裹着满满的“爱国情”、“邻里情”、“幸福感”。通过此次活动的开展，不仅为居民提供了一个展示厨艺、交流互动的平台，还拉近了社区邻里之间的距离，进一步增强了社区的凝聚力和向心力，充分展示了社区居民一家亲的良好精神面貌。下一步，四鹤街道将运用好“一居一品”特色开展更多丰富多彩、形式多样的文明实践活动，不断打造凝心聚力、活力四射的“四力四鹤”，提高广大居民的幸福感和归属感。（洪志明 文/图）