区疾控中心：开展稻谷重金属检测 为群众“舌尖安全”护航

粮食安全是关系国计民生的重要基石，为掌握我区稻谷质量安全状况，及时排查潜在风险，区卫健局组织区疾控中心（区卫生监督所）专业技术人员深入全区15个乡镇开展稻谷样本采集与检测工作，以科学手段为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

样本采集完成后，所有稻谷样品及时送至中心实验室进行检测。此次检测工作重点围绕铅、镉、砷、汞等对人体健康危害较大的重金属项目展开，实验室工作人员按照国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册，对30份稻谷样品逐一进行预处理和检测分析。同时，为确保检测结果的公正性和准确性，实验室还设置了空白对照和平行样检测，对整个检测过程进行质量控制，杜绝人为误差和操作失误。

　中心对30份稻谷样品的铅、镉、砷、汞等重金属进行检测，以掌握其重金属污染的分布与程度。