把“苦芯”抽掉，把日子过甜

在武夷山市五夫镇，徐兴彪的莲子加工厂有个“特殊规矩”：残疾莲农加工八折，用工优先、销售优先。定规矩的人走路跛脚，却是当地小有名气的莲子加工大户。

前不久，在“彪仔合作社”的莲子加工厂里，记者见到了徐兴彪，他正弯腰查看刚通芯的白莲，身旁几名工人忙着分拣、加工。皮肤黝黑的他，常年户外劳作，动作利落。可谁能想到，这个汉子，曾经因身体残疾对前路一筹莫展。

2009年，徐兴彪在工地捆扎钢筋时，不慎被钢筋压到脚上，险些截肢。经抢救，脚保住了，但脚踝骨缺失，走路跛脚，时常疼痛，无法久走。因为无法和正常人一样行动自如，他一度很迷茫。

五夫镇是远近闻名的白莲之乡，白莲种植、加工是当地传统特色产业，也是不少农户的重要收入来源。迷茫过后，徐兴彪回到家乡。起初，几亩莲田、一座烤炉，就是他的全部家当。莲子加工季节正值夏天，高温闷热，当时还是人工手剥莲子，柴火炉烤莲子，一不注意就可能把莲子烤坏。天气炎热，但他常常在炉前一守就是一整天。

2018年，徐兴彪拿出多年攒下的积蓄，购买了两台莲子烘烤设备，投资建设白莲加工厂，并牵头成立“彪仔合作社”。如今，加工厂规模不断扩大，已发展到十几台机子，年加工莲子7.5万公斤，生产效率和带动能力大幅提升。

“以前一个人守着炉子烧火，现在用智能莲子烘烤机，莲子摆进去，定好时间、温度，一次性投燃料，中间翻几次面就可以了。”徐兴彪说，智能化设备省时省力。

最初莲子加工只有烘烤设备，剥蓬、去壳、通芯等工序仍需人工，高峰期要雇佣五六十人。他优先雇佣村里的老年人，帮他们增加收入。有人劝他雇年轻人，说年轻人手脚快。他却说：“老人挣钱不容易，能帮一把是一把。”

创业路上，他没少交“学费”。曾花四五万元买回两台通芯机，因识别偏差常打坏莲子。调试无果，只好当废品卖掉。但他没有气馁，边摸索边更新设备，加工厂逐渐走上正轨。

自己富了，徐兴彪不忘乡亲。今年，他的加工厂对全镇残疾莲农推出“三优”服务：用工优先、销售优先，加工莲子八折优惠。目前，已有22户残疾莲农到他的加工厂加工莲子。

残疾莲农占义勇今年预计有350公斤莲子需要加工。剥壳、通芯如果靠手工，做得慢，一天也弄不了多少。每到莲子季，他都为加工的事犯愁。“现在彪仔给我打八折，光加工费就省了1000多块。省下的就是挣下的。”占义勇说，这份情他记着。

不仅如此，多年来，徐兴彪还给残疾莲农和家庭困难莲农留了一条“缓交”的路：加工费不用现结，等整个莲子季全部加工完再算总账；实在困难的，等干莲子卖出去、手头宽裕了再给也不迟。“谁都有难的时候，不急着用钱就先欠着，等莲子卖了再说。”徐兴彪说得轻描淡写，却让不少莲农心里踏实了不少。

为什么这么做？徐兴彪说，同样都是残疾人，他想尽力帮一把。他能走到今天，也离不开很多人的帮助支持。

当年受伤后，当地残联第一时间上门看望，帮他办理残疾人证，协调民政部门落实低保。逢年过节，残联工作人员都会上门慰问，鼓励他振作起来。后来他建莲子加工厂，购买5台莲子加工机器时，农业部门还落实了1.6万元农机补贴。这些，他都记在心里，“自己有余力的时候，也想尽力帮助他人。”

在五夫，流传着祝夫人煮莲教子的故事，说莲心虽苦，去了芯便是甘甜。徐兴彪的人生，像极了这颗莲子：2009年那场事故，是他人生里最苦的那一截“莲芯”；回乡做莲子、建加工厂、定下“特殊规矩”，是他一点点把苦芯抽掉、把日子过甜的过程。

中秋佳节临近，五夫镇白莲采收仍在紧张进行。徐兴彪穿行在厂房和莲田之间，脚步虽不快，却走得踏实而坚定。从一个人守炉到一群人忙加工，从几亩莲田到合作社抱团发展，从一座烤炉到年加工7.5万公斤，他用一双不便的脚，走出了一条自立自强的创业路，也用一颗感恩的心，温暖着身边每一个需要帮助的人。（林李冰　通讯员　扎西然培）