延平：人才聚力，乳业发展有“牛劲”

日前，走进福建长富乳品有限公司技术中心，身穿白色工作服的技术人员正在操作台上对奶源做取料、校准、检验等一系列监测工作。

福建长富乳品有限公司质检员进行产品检测（资料图片）

“这个技术中心自成立以来，引入科特派机制，吸引专业技术人才，实现技术开发能力的提升，特别是在低温巴氏奶工艺方面，通过技术攻坚，最大化保留牛奶中天然活性营养。”技术中心有关负责人介绍，目前技术中心吸引了专职、兼职、参与科研开发和技术改造的技术人员123人（含外部专家7人），其中专职从事技术人员95人，高级职称5人，中级职称12人，硕士研究生3人，大学本科生41人，具有较强的技术开发能力，形成人才与企业良性互动的发展格局。

延平区以打造南平市优质奶源基地为目标，全面推进牧场标准化建设和规范化饲养管理，现有13家牧场已全部采用标准化、规范化、机械智能化饲养管理和挤奶技术。并且拥有集生产、加工、品牌销售于一体的完整乳业产业链，从业人员2万余人，是我省重要的奶牛养殖与乳产品加工区。

党的二十大报告提出，必须坚持科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力，深入实施科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略。

科技特派员王明茂（左）和工作人员正在进行奶牛结核病检测相关工作。（资料图 陈可 摄）

随着乳业产业的发展，延平乳业人才需求也逐渐增加，人才成为产业发展的关键性要素之一。在新一届区委区政府的主导下，延平区持续加大政策扶持力度，在乳业人才的培养与储备方面，根据乳业发展需求，积极构建人才梯队培养机制，形成高层次人才、中层人才、基层人才梯队培养储备库，为乳业的长期发展和竞争力的提升提供了坚实保障。此外，通过加强乳业人才交流合作、搭建人才引进平台等方式，不断汇聚人才力量，提升产业链竞争力，推动乳业发展更有“牛劲”。

“我们依托奶业协会、奶业科技特派员团队，组织省、市、区专业技术人员，搭建乳业科技服务平台，成立乳业新技术科特派组团，为企业提供技术指导。”区委人才办负责人表示，在强化乳业团队交流合作过程中，引入乳业知名专家王加启带领的奶业创新团队，对长富乳业实施优质乳工程，推动长富巴氏鲜奶项目获得“国家优质乳工程”标识，多项技术成果达到国际先进水平。

长富牛奶生产线 （资料照片）

下一步，延平区将继续贯彻落实省委“三争”行动，实施市委“五增”目标，按照区委“12335”行动和“10＋6”重点工作部署要求，加强校企合作，通过与福建农林大学、龙岩学院、福建农业职业技术学院建立人才定向培养机制，为大专毕业生提供实训基地，搭建乳业企业人才引进与培养产研学平台。同时，加强与省内外各大专院校的技术合作，围绕奶牛育种、疫病防控、乳品工艺与装备、乳品安全与品质等方面开展研究，为乳业培养急需、实用的各类乳业人才，打造包括研发、推广、应用在内的完整的乳业人才支撑链。建立健全人才引进政策，多渠道吸引省内外乳业专业人才到当地牧场和乳品加工企业就业，为延平区乳业产业高质量发展提供强大的人才支持。（刘劼 李海玥）