峡阳镇：非遗技艺进校园 文化传承育新人

为传承非遗技艺，弘扬中华优秀传统文化，进一步提高学生的文化修养和职业素养，认真落实区委区政府关于非遗传统技艺保护和传承发展的部署要求，5月16日下午，市级非遗项目峡阳桂花糕代表性传承人应雄先生受邀到闽北职业技术学院，参加“2024年职业教育活动周，技术能手进校园”专题宣讲会。

宣讲现场，应雄讲述了他学习技艺的经历，从自幼学习峡阳桂花糕制作技艺，继承福成记峡阳桂花糕店铺，再到从事峡阳桂花糕制作以及宣传和推广，注册福成记峡阳桂花糕图形及文字商标，精彩的演讲让在场师生感受到了非遗技艺传承人的精神风貌和担当。

接着，应雄就如何制作桂花糕进行详细讲解，针对闽职院食品系的专业特点，深入浅出地介绍了桂花糕制作技艺的发展历程和独特魅力，鼓励学生们根据所学专业知识与传统技艺相结合，为食品行业注入新的活力。

此次“2024年职业教育活动周，技术能手进校园”专题宣讲会，充分激发同学们对非遗制作技艺的浓厚兴趣，纷纷表示要加深对这门传统艺术的深入了解，从而更好地传承这份瑰宝，为弘扬中华优秀传统文化贡献力量。下一步，峡阳镇将进一步挖掘当地非物质文化特色资源，鼓励和引导更多非遗技艺能人走进校园，激发学生对学习传统技艺的兴趣，推动传统技艺和现代技术融合发展。