茫荡镇：“食”刻守护，“味”爱同行

为提高幼儿园食品管理的透明度，发挥幼儿园膳食委员会的监督与参与管理的作用，进一步加强幼儿食品安全教育，提高幼儿的食品卫生安全意识，守护幼儿“舌尖上”的安全，9月27日上午，茫荡镇邀请茫荡中心幼儿园家长委员会暨膳食委员会会议与志愿者和幼儿们一起参加了“‘食’刻守护，‘味’爱同行”活动。

活动中，茫荡中心幼儿园园长介绍了幼儿园膳食管理的现状和未来规划，幼儿园总务主任介绍了幼儿园伙食食材的来源及营养膳食搭配情况。家委员会成员阅览厨房相关材料，家委员会的家长代表们依次走进厨房，近距离参观了幼儿园的互联网+“明厨亮灶”、原材料仓库、烹饪区、切配区、消毒间、食品留样区等，并查看了食品供货商的相关资质，了解了原材料的采购方式及渠道等，还品尝了幼儿日常餐点，并对餐品赞不绝口。同时，表达对我园伙食的放心和认可。